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“干红”“甜白”是什么意思

2021-12-27

                                                                                              “干红”和“甜白”是什么意思

       不管是线上还是线下购酒,我们都会经常看到干红,甜白这样的字眼,这其中的干和甜是按照什么标准来划分?“干”和“甜”分别代表什么?这又涉及到葡萄酒分类当中的一个标准,那就是残留糖分含量,根据葡萄酒中残糖量的不同,可以把葡萄酒分类为干型和甜型,在两者之间还有半干型和半甜型,干型葡萄酒的残留糖分含量在4g/L(含以下),半干在4-12g/L之间,半甜在12-45g/L之间,甜型超过45g/L,再加上先前提到的分类,葡萄酒分类的标准常见的就是这三个了,颜色  二氧化碳的压力以及残糖量

                                                            


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